Grekland

You are currently browsing the archive for the Grekland category.

Som vi har väntat och hoppats och tittat ut varje morgon med tindrande ögon – ska han komma i dag, ska han komma i dag, vår tyska jultomte? Och till slut stod han där, med säcken full!

Julafton!

Bråttom, bråttom!

Viktigaste lådan först!

Ser bra ut än så länge …

Här går det undan! Redan på plats, om än lite provisoriskt. Ser fortfarande bra ut. Kanske inte riktigt av samma dignitet som ögonstenen i vårt gamla kök på land, men nära nog!

Ska bli skönt att kunna laga mat med tre grytor i omlopp, i stället för en. Den gamla engelska Taylorn som fanns i båten, med sin inbyggda brödrost och sin ”simmering plate” (som tog upp 2/3 av matlagningsytan), kändes lite charmig i början, men visade sig tyvärr vara ganska oanvändbar plus att den hade tappat en del av sina funktioner med åren. Den stora ugnen bakade förvisso väldigt fina bröd, så nu hoppas jag bara att den nya ugnen inte blir en besvikelse. Återkommer med rapport!

Sunday breakfast in the making

Vilken lyx att kunna brygga kaffe och koka ägg samtidigt och fortfarande ha en platta kvar! Kanske skulle ta och steka några tomater och rosta lite bröd också …

Utöver nya spisen fanns det tusentals små och stora, viktiga och spännande saker i julklappssäcken, som (om inte Adam tappar lusten och bestämmer sig för att inte renovera en millimeter till av den här båten) kommer att dyka upp här allt eftersom. Ska bara visa en annan liten trevlig sak som redan har fått flytta in på sin plats – dock får vi nog vänta ett tag med att prova den.

Visst förtjänar vårt fina badrum nummer 1 en lika fin toalett! Bara för att något är en båtprodukt behöver det inte se ut som det alltid har gjort – bra tänkt, Matromarine!

Är det en apelsin? Eller en citron?

I bilen med hem från Nafplion fanns den ena lådan, kassen, burken, flaskan, grytan efter den andra fylld med godsaker som Ilianas föräldrar hade skickat med oss. Vin, olivolja, inlagda frukter m.m. Bland annat fick jag en hel back full av traktens berömda apelsiner – alldeles nyplockade – som måste vara de godaste jag någonsin har smakat! De är otroligt söta, saftiga och spänstiga med ett tjockt skal som liksom bara ramlar av. Och helt obesprutade. I apelsinlådan låg det också något som jag hade fått smaka under veckan och blivit helt betagen av … bergamotter. Just precis, frukten man utvinner bergamottolja ur och som smaksätter bland annat earl grey-te (och Generalsnus). Bergamotterna ser ut som apelsinfärgade citroner och doftar himmelskt. Själva fruktköttet är beskt och väldigt syrligt och faktiskt helt oätbart, såvida man inte kokar det i sockerlag i flera dagar, vilket verkar vara det vanligaste sättet att tillreda frukten på här i Grekland. Då får köttet och framförallt skalet, som också får koka med i sockerlagen, en väldigt god, lite kryddig, frisk och samtidigt smörig smak. En helt ny upplevelse för mina smaklökar. Men eftersom skalet doftar så förföriskt vill jag gärna prova att använda det precis som det är – kanske som smaksättning i en brownie?

Jag rev skalet från en bergamott och blandade det i browniesmeten, och ljuv musik uppstod

Förresten, browniereceptet hittade jag i min trogna följeslagare Sju sorters kakor, som jag fick av min storasyster när jag fyllde 25. Klok syster. 1945 kom den första upplagan av boken ut, och trots alla recept och all inspiration som finns tillgängligt på nätet så är den fortfarande oslagbar när det gäller att hitta bra och pålitliga recept på klassikerna. ”Brownien” jag bakade heter för övrigt inte ”brownie” i boken utan har det mer hemvävda namnet ”nötchokladruta”. 

Nu börjar jag bli trött på det här. Vem hade trott att det skulle gå åt 9 kvadratmeter mosaik till våra två badrum? Jag har i och för sig gjort det här ganska många gånger förut men en båts alla små vinklar och vrår är betydligt mer tålamodskrävande än motsvarande utrymme på landbacken. Egentligen vill jag börja bygga på vår ”hard dodger” som ska ersätta sprayhooden men vädret är fortfarande alldeles för opålitligt för utomhusarbete. Det är bara att bita ihop och fortsätta dagarna med att klippa till hundratals små mosaikbitar …

Toalett nr 2 hade från början en liten dörr som lede till det bakre sovrummet. Möjligen en lösning som funkar för hobbitar, men helt oanvändbart för normallånga människor. Så jag plastade helt enkelt igen dörrhålet. Den lilla gången mellan badrummet och sovrummet kommer att bli en rymlig garderob i stället. Nästa steg var att plasta igen den lika oanvändbara stickkojen som man kröp in i från navigationsplatsen i salongen. Stickkojen löpte vidare in i badrummet och den som försökte sig på att sova i den fick peta in fötterna mellan undersidan av vasken och vatten- och avloppsinstallationen … Men nu är stickkojen ett minne blott – fotändan av den kommer hädanefter att tjänstgöra som badrumsskåp och i huvudändan har vår nya tvättmaskin flyttat in.

Hobbitdörren är igensatt med marinplywood, glasfiberväv och epoxi (dörren hitom den döljer en wet locker)

Här var det tidigare en stickkoj

Och titta – är det inte IKEAs kompositvask som passar perfekt över fotänden!

Till vänster syns det som tidigare var hålet in till stickkojen utifrån salongen. Här är jag i full färd med att plasta fast plywood i tvättmaskinshålet.

Vår halvautomatiska tvättmaskin anlände med DHL under tiden Camilla var i Nafplion och jag kunde inte låta bli att inviga den. Kan meddela att den fungerade alldeles utmärkt! Mosaik ska snart vara på plats, likaså dörrar framför tvättmaskinen. 

 

« Older entries § Newer entries »

Adams förläggare

Collings-Förlag